A Federação das Indústrias do Estado do Paraná, por meio do Conselho Temático de Meio Ambiente e Sustentabilidade, apresenta a primeira...

Convidamos você para o lançamento do Posso Comer? Um espaço dedicado à informação, troca de conhecimento e inovação no setor de alimentos...

Na contramão do convencional (retrospectivas são feitas nos últimos dias do ano) e às vésperas do Carnaval, quando realmente o ano começa...

Carob House brilha como apoiadora do projeto “Segunda Sem Carne” idealizado pelo cantor Paul McCartney, reforçando compromisso com causa...

No mês de Novembro nós comemoramos o Dia Mundial da Qualidade e esse ano, o tema escolhido foi: “Qualidade: realizando o seu potencial...

Para os fabricantes de alimentos, esse mês de Outubro de 2023, parecia que nunca ia chegar! E chegou. Estou falando do fim do prazo de...

Muitas informações, atualizações de legislação, surgimento dos Cadernos de Perguntas e respostas que são disponibilizadas pela ANVISA...

De 04 a 10 de maio de 2023, a indústria global de embalagens se reunirá na cidade de Düsseldorf, Alemanha, para a feira Interpack. A...

Na quinta-feira, 30 de março de 2023, das 14h30 às 17h30, acontece o workshop “ESG – Um Novo Momento”. O evento é organizado pela Câmara...

O transgênico é um organismo que recebe um gene retirado de outro, o que lhe confere uma característica nova. A depender do gene...

Já estamos com 2023 em andamento e a pergunta que não quer calar é:  O que vai fazer nesse ano para evoluir os processos da sua...

Então é Natal, e começamos a seguinte discussão: arroz é com ou sem uva-passa? Brincadeiras à parte, os amantes desse ingrediente que...

RDC 429/2020 e IN 75/2020 Já parou para pensar no impacto que a Nova Rotulagem Nutricional vai trazer para o seu negócio? Estamos com 02...

No sábado, 19 de novembro de 2022, a cidade de Antonina, no Litoral do Paraná, viveu um momento singular: seus habitantes e produtores...

A expressão Cultura de Segurança de Alimentos tem sido bastante discutida nesses últimos tempos e tem sido reconhecida como uma das...